Part1:厨房“小白”的豆浆“炼狱”:从零开始的“血泪史”
这句看似寻常的开场白,在我与我的男友——一位钢铁直男,一位厨房终极小白——之间,却仿佛开启了潘多拉的魔盒。故事的起因,源于一个风和日丽的下午,我突发奇想,想喝一杯热乎乎的、自家制作的豆浆。您知道的,市面上卖的🔥豆浆,总觉得少了那么点“灵魂”,少了点“家”的味道。
于是,我兴致勃勃地拉着我的男友,宣布我们要开启一段“甜蜜的”豆浆制作之旅。
“豆浆?就是把豆子倒进去,加水,然后……榨?”我的男友一脸茫然,眼神里充满了对未知事物的恐惧,仿佛我刚刚说要带他去跳伞一样。
“差不多吧,但没那么简单哦!”我得意洋洋,早已准备好了一份“攻略”。这份攻略,是我从某个美食博主那里“偷师”来的,据说步骤详细,包教包会。我低估了“包教包会”这四个字的含金量,也低估了我男友的“操作水平”。
我们要处理黄豆。攻略上说,需要提前一晚将黄豆浸泡,让它们充分吸收水分,变得饱满圆润。我把一袋黄豆交给男友,让他去洗干净,然后按照我说的水量来浸泡。看着他笨拙地抓起一把把黄豆,在水龙头下“冲浪”,我忍不住笑出了声。他一脸认真地说:“我感觉这些豆子好像在开派对,都挤在一起。
浸泡的过程倒是顺利,第二天早上,黄豆果然变得胖乎乎的,像一颗颗小珍珠。就是将浸泡好的黄豆和适量的水倒入豆浆机。没错,我们有豆浆机,一台非常“智能”的豆浆机。我本以为,接下来的步骤会是“一键搞定”,然后我们就可以坐等香浓的豆浆出炉了。
“说明书上说,水要加到🌸这个‘MIN’和‘MAX’之间。”男友一边研究说明书,一边小心翼翼地倒水。他的动作之慢,让我怀疑他是不是在给豆浆机“滴眼药水”。终于,水加好了,黄豆也放进去了。我按🔥下“启动”键,豆浆机发出“嗡嗡”的🔥响声,开始了一段漫长的“磨豆”之旅。
大约二十分钟后,豆浆机停了下来。我满心期待地打开盖子,一股浓郁的豆香味扑鼻而来。当我看到杯子里的🔥“成品”时,我差点一口老血喷出来。
只见杯子里,一半是细腻的豆浆,另一半,竟然是粗糙的豆渣,像一团未消化的“泥巴”,漂浮在上面。看起来,一点也不像我们想象中那样丝滑香浓。
“怎么回事?攻略上说,豆浆机可以直接打出细腻的豆浆啊!”我看着男友,语气中带着一丝不可置信。
男友一脸无辜:“我按照说明书操作的呀,可能……豆子没打碎?”
“没打碎?这简直是‘豆子碎尸案’现场!”我哭笑不得,看着那一杯“分层”的豆浆,感觉自己离“豆浆自由”还有很长一段距离。
于是,我们又找来了筛网和纱布。我负责把豆渣往筛网里倒,男友负责用勺子“压榨”出豆浆。这个过程,比我想象的还要“硬核”。豆渣黏糊糊的,粘在筛网上,怎么也冲不干净。男友的手上、衣服上,沾满了豆浆的“痕迹”,看起来像个刚从泥潭里爬出来的“泥猴”。
“这比洗碗还累!”他一边抱怨,一边用力地挤压着纱布。
我看着他额头上渗出的汗珠,突然觉得,这杯豆浆,似乎也带上了一丝“辛勤”的🔥味道🌸。
经过一番“艰苦卓绝”的努力,我们终于得到了两杯相对“干净”的豆浆。我小心翼翼