在我们的生活中，有很多的规模不同的商用处罚那个，例如酒店厨房、宾馆厨房以及食堂厨房等等，这些场所往往要提供大量的饭菜，因此做好相关的厨房设计以及按照工程是很重要的，与家用的普通厨房不一样，商用厨房在安装的时候也有很多的要求，就让长春酒店设备小编为大家介绍一下应该怎样安装商用厨房设备吧。

　　1、商用厨房设备的安装顺序。其规范的装置顺序为：墙、地面基层处置→装置产品检验→装置吊柜→装置底柜→接通调试给、排水→装置配套电器→测试调整→清理。

　　2、厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。

　　3、厨具的安装要求专业人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜(厨具下有调整脚)水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理，以防积水渗漏。

　　4、安全第一，检查厨具五金件(铰链、拉手、道轨)是否安装牢固，吊厨是否安装牢固。

　　5、厨房油烟问题，抽油烟机的高度以使用者身高为准，而抽油加药泵烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。先安装橱柜后安装抽油烟机，最容易产生麻烦，所以最好和橱柜同时安装。

　　6、厨房设备装置的验收。无松动、前倾等明显质量缺陷，厨房设备装置同基层的连接必需符合国家有关规范要求。厨具与基层墙面连接牢固。各种管线及检测口预留位置正确，缝隙小于3毫米。厨具整体清洁，无污染，台面、门扇符合设计要求。配件应齐全并安装牢固。

　　以上就是长春酒店设备小编总结的全部内容，设计商用厨房的时候，我们不仅仅要做好相关的设备挑选，安装等工作同样重要，在设计酒店等大型的商用厨房时，大家可以按照上文介绍的方法，为其做好安装的工作。