对于餐饮企业来说,厨房设备作为使用时间最多也是最长的设备之一。想要让厨房设备使用寿命更长,不仅要在平时的维修维护过程要做好。并且,在最初的选购也很重要。而本期就由小编带您了解一下厨房设备选购技巧—水池选购法。水池可以说是厨房设备中使用次数最多的设备之一,因为长期的使用。所以,选择什么样做工,材质的水池的很关键,也影响着我们的食品安全卫生等问题。而接下来就由吉林厨房设备小编带您一同了解一下水池选购法。
1、看平整度。平整度是检验水槽质量与档次最直观的标准,将你的视线与水槽平面保持一致,观察其表面,就可判断。高档水槽的平整度误差小于0.1mm。低档水槽看上去有变形。
2、看做工。高档水槽厂商的表面处理方式有很多种,处理方式对工艺要求很高,每种处理方式都有自己的优势,如:拉丝、压纹对钢板要求高,但易划痕或油污,珍珠银看上去美观易清洁,磨砂面不易划痕;低档水槽厂商的工艺技术低,其他表面处理方式不仅投入成本较高而且对工艺的要求也较高,因此低档水槽厂商都没有能力生产。因此,看品牌表面处理方式多少能看出水槽厂商实力的高下。
3、看材质。高档水槽一般所用不锈钢板材是进口,特点是经过脱磁处理,不含磁性,如果拿磁铁能吸起水槽,说明肯定是低档板材,这种材料是万万不可使用,不但容易生锈,还存在食品安全隐患。
以上是由
吉林厨房设备小编带您一同了解的水池选购法。相信通过以上这三点水池选购法,大家就能从中知道并了解厨房水池的好与坏及好的厨房水槽的标准都有哪些。不过想简单省心一点,建议可直接选择长春市宏懋厨房设备有限公司为您提供的商用厨房水槽,品质与服务双重保障,相信也会很值得您的购买。长春市宏懋厨房设备有限公司,多年来专注于节能商用厨具工程服务,经验丰富,可根据客户需求,为您量身定制适合您的个性化方案。多年在业界积攒的口碑,也值得您的选择。