油烟机里面的脏油也会着火?-长春市宏懋厨房设备有限公司

商用厨具油烟机里面的脏油也会着火？不看不知道，一看吓一跳，长春厨房设备给我们介绍一家餐馆厨师在做早餐时不慎引燃了抽油烟机。幸亏消防队员及时赶到，才彻底消除了厨房设备隐患。经初步调查，抽油烟机起火的原因很有可能是机内油垢太多造成的。对此，长春厨房设备提醒，平时要注意清洗抽油烟机内的油垢，谨防油烟管道起火。

　　当记者赶到现场时，大量的浓烟正不断从二楼厨房内冒出，饭店的工作人员都已经跑了出来。“当时师傅正在厨房里做早餐，突然抽油烟机一下就烧了起来，大家都吓坏了。”饭店负责人边带领消防官兵去着火点侦查火情，边将当时的情况向消防官兵反映。该负责人说，厨师们在做早餐时，油锅不慎着火，用水泼、用布打，火势反而越来越大，引燃了上方的抽油烟机。

　　随后，消防队员立即组织灭火，十分钟后大火被扑灭，据消防人员初步调查厨房设备，抽油烟机起火的原因很有可能是当时火太大了，冲到抽烟机内，而抽烟机内的油垢太多，才会导致火越烧越旺。

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油烟机里面的脏油也会着火?