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厨房设备维护

厨房设备维护

时间：2016-11-28
    长春消毒柜今天来告诉大家厨房设备维护的相关内容。
    风机的维护：
    1、 只有风机和它的辅助设备再完全正常的情况下才可以投入运行。
    2、 在风机开机、停机或者运转的过程中，如果我们发现不正常的现象时应该及时断电检查，检查发现的厨房设备的小故障要查明原因并想办法消除，如果发现存在大故障应该及时停机全面检查。
    3、 风机在运行工作的过程当中，应该时常检查风机的振动，电机的电流、电压、功率是否是正常的。如果发现风机存在有剧烈的振动现象、撞击、电流过大以及偏小等的反常现象，我们就应该马上停机检查，排除隐患之后才可以重新启动和运行
    4、 经常检查风机的轴承的润滑情况，定期补充或者更换风机的润滑脂。润滑脂一般都是采用钙钠基润滑脂。
    5、 轴流或者混流风机、电机在管道之中我们应该经常维护保养与清洗。
    以上就是长春消毒柜给大家分享的有关厨房设备维护的相关内容，希望对大家有所帮助哦！
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