众所周知，无论是好的公司还是好的学生都离不开本部门的规章制度。正所谓“无规矩不成方圆”，那么今天吉林冷库小编就要给大家好好介绍一下关于冷库管理的“规矩”。
1.冷库工作人员必须遵守餐饮服务中心的各项规章制度，遵守工作时间，服从工作安排，保证安全生产和物资供应。
2.制冷工要严格遵守操作规程，根据库温要求按时开机停机，要经常检查维修保养机械设备，发现异常要及时维修并向领导报告。
3.制冷工要经常检查库房内的温度,否则,如造成经济损失要对其进行经济处罚。
4.制冷工工作时间内不准脱岗喝酒、睡觉或从事与本职工作无关的活动，否则按餐饮服务中心有关规定给予处罚。
5.冷库机房不准私留非工作人员住宿闲来人员不准进入机房内。制冷百科微信公众号:hvacrbk
6.冷库内的各类副食品要按位存放,堆放整齐。食品出库要填写出库单,先进的货物要先出库。要及时清理积压物品,对超期,变质的物品保管员要及时向主任汇报,并妥善处理。因工作失职造成损失的,追究保管员责任并给予经济处罚。
7.未经主任同意,任何人不得私自处理库内物品并直接收取现金,不得为外单位或个人在库内存放物品,否则追究保管员和管理员责任,视情节轻重给予50-200元或扣发当月奖金的处罚。
以上就是
吉林冷库小编为大家介绍的冷库管理规章制度，各位小主们你们记住了吗？一个好的经营者是从制定规章制度开始的。
