很多的家庭在新房装修的时候，喜欢将厨房装修成开放式的，这样可以将客厅，餐厅和厨房联系在一起，使得整体的家装更家精致美观，但是同时它又有一些油烟问题困扰着大家，今天长春后厨小编为大家介绍一下开放式厨房的利弊与整理厨房的方法。

　　一、开放式厨房利弊相伴

　　随着简洁装修的流行，很多家庭使用的是开放式厨房，但是开放式厨房在美观的同时，也存在着一些弊端：

　　（1）如果家里经常进行高温煎炒，做饭的油烟较多，由于没有隔断挡住做饭期间的油烟，开放式厨房的油烟就很容易扩散到其他空间。一方面油烟扩散影响到其他空间的人，另一方面长期下来，会导致其他空间的墙面、家具等都沾上油渍，清洁不易。

　　（2）易影响整体美观：厨房的各种厨具、餐具等物件非常多，如果收纳没做好，很容易呈现出一种凌乱的状态。而开放式厨房没有任何挡隔，所有的一切赤裸裸地展现在眼前，为了保证厨房的美观性，开放式厨房台面不应放过多的炊具杂物。

　　不过开放式厨房也是有突出优势的：

　　（1）开放式的装修使得厨房、餐厅、客厅等空间相连，会让空间显得更加美观，同时又扩大了视觉空间。尤其是对小户型厨房来说，开放式的装修，让厨房不显得拥挤。以往只能容下一个人的厨房，变为开放式后，可能就可以呆下好几人。

　　（2）在开放式厨房里做饭，视线可遍及客厅、餐厅，可以边烹饪美食边和家人、朋友聊天，促进交流，加深感情。此外还可以照看家里的老人或小孩，一定程度上提供了安全性。

　　现在一般户型的厨房一般都不大，开放式厨房能让空间从视觉上变大，且更加美观，应该是未来的发展趋势。不过开放式厨房确实又存在油烟易扩散、凌乱状态容易影响整体美观的情况。不过薯条认为，任何劣势都是可以被转化的，只要业主足够用心

　　二、拒绝凌乱

　　家里厨房的锅碗瓢盆非常多，如果收纳不好，很容易出现凌乱的状况，而开放式厨房由于没有遮挡，很容易被看到。那么如何避免这种情况发生呢?

　　1、增加储藏空间

　　为保证美观，开放式厨房的台面不应放过多的炊具。因此需要橱柜的储物功能尽可能大一些，能将一切的“不美观”都装到柜子中。

　　2、餐厨空间风格要统一

　　开放式厨房由于没有遮挡，一方面扩大了视觉空间，另一方面也使得餐、厨、客成一体的，因此就要考虑客厅、餐厅的风格与厨房风格的协调性。在设计装修时，厨房、餐厅、客厅最好在家具、色彩、风格等尽量统一。

　　以上就是长春后厨小编介绍的全部内容，大家可以通过小编介绍的内容，好好的整理自家的厨房，在烹饪食物的时候也要注意，时常将抽油烟机打开，以免做饭的油烟扩散到客厅等待客区。